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2012年05月17日
長期貯蔵古酒
この大吟醸は昭和５４年に仕込まれ、２００３年に
販売された５２本の内の１本です。
３０年経ちます。
なにか物事があった時に開けようかとは思うのですが・・・・・
どんな味になっているか楽しみです。
もしかしたら熟成に失敗しているかも＾＾
この大吟醸は昭和５４年に仕込まれ、２００３年に
販売された５２本の内の１本です。
３０年経ちます。
なにか物事があった時に開けようかとは思うのですが・・・・・
どんな味になっているか楽しみです。
もしかしたら熟成に失敗しているかも＾＾
場合によっては・・・と思ったけど
私には無理でしょ～ネ。たぶん、、、（TT)
ジンちゃんも味見出来るかな？無理ですね・（笑）
私は一杯千円で自問自答さんからバラ売りしてもらいます。＼(◎o◎)／！
マジのみてぇ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
こんにちは。
うまく熟成していれば、生唾ごっくんですね（笑）
楽しみと、不安がありますね。
開けたら老香（ひねか）という日本酒が
劣化した時の独特の香りがしたりして・・・・・
こんにちは。
かたらんなの忘年会？
もう忘年会の話ですか\(^o^)/
こんにちは。
飲んだ時はブログで紹介します。
ジンも酒屋の猫ですから・・・・・（笑）
こんにちは。
大吟醸、吟醸クラスの日本酒を、新聞紙にくるんで
光が入らないようにして、３年ぐらい冷蔵庫で保管
していると、少し色がついて違った味が楽しめますよ。
ただ、皆さん３年もまてないようです^^
こんにちは。
９年前入荷した時は、6，300円でした。
中身がどうなっているかわからないので
今は非売品です(^_^)