熊本県・天草の酒　老松商店：味つけ筍の天ぷら

2013年04月10日

今年も叔母から、筍をたくさんもらいました。

その叔母から教えてもらったレシピ、「味つけ筍の天ぷら」です。

叔母が筍の煮物に飽きてくる頃（３日目頃）に、味付きのまま天ぷらにするんだそうです。

真似して作ってみましたが、これがおいしいんです。

たくさん筍を貰われた方は、試してみてくださいね。

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Posted by おいまつ商店 at 22:25 │Comments(8) │食べ物

COMMENT

そういうお料理もできるんですね(*^。^*)これは良い考えですよね（＾ｖ＾）ほんとに美味しそうですね(^_-)-☆

Posted by セカンドライフ at 2013年04月10日 22:31

セカンドライフさん
叔母は、美味しい食べ方をよく教えてくれます。
発想が良いですよね。

Posted by おいまつ商店

at 2013年04月10日 22:44

おもしろいですね！！でも、筍もうないので
来年用に覚えとかないとね！（笑）何でも天ぷら試してみようと＾＾

Posted by かみきり虫 at 2013年04月11日 00:01

かみきり虫さん
叔母も、何でも天ぷらにして試してるみたいです。
筍、本当においしかったです>^_^<

Posted by おいまつ商店

at 2013年04月11日 08:04

うちも筍の天ぷら、してますよ～ヽ(^o^)丿
むっちゃ美味しいですよね～春の恵です♥

at 2013年04月11日 08:30

原鈑さん
筍は、煮物か味噌炒めで食べてました。
天ぷらおいしいですね。>^_^<

Posted by おいまつ商店

at 2013年04月11日 08:37

私も今日はどっかで筍をゲットします（笑）
今夜はタラの芽の天ぷらも予定にいれてます。
食材を見ながら、又かという顔をされますが
今が旬ですので・・・・

Posted by あひるちゃん at 2013年04月11日 08:44

あひるちゃんさん
叔父が、近々筍を掘りに行くみたいなので、
またうちもいただけるみたいです。
タラの芽の天ぷらもおいしいですよね。
ほんと、今しか食べれませんから・・・

Posted by おいまつ商店

at 2013年04月11日 10:18

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