熊本県・天草の酒　老松商店

６月２日～１０日まで花しょうぶ祭り　が開催される
熊本県天草市（旧本渡市）の西の久保公園へ行っ
てきました。




菖蒲は、まだ咲いている花が少ないようでした。
祭りにあわせて徐々に見ごろをむかえて来るの
だと思います。




しかし、他のきれいな花達が出迎えてくれましたｖ（＾－＾）ｖ  » 続きを読む

昨日の『還暦お祝い」の記事には、沢山のコメント
有難うございました。

昨日の記事に書き忘れましたが、オリジナルラベル
が見えるように、ラッピングにも気を使ったようです

http://www.oimatsusyouten.jp/hpgen/HPB/entries/255.html



  

ご近所のご主人さんの還暦祝いの為の、オリジナルラベルです。
そこは、ミニトマトを作っていらっしゃいますので、背景にそこで
育てられたミニトマトを使用しました。

これをラッピングして持っていって、このミニトマトはお宅で育てられた
ミニトマトですよと説明すると、とっても喜んでいらっしゃいました。

老松商店では、このようにもらった人が感動していただけるような、
ラベルを考えて行きたいと思っています。

オリジナルラベル

  

山下果樹園さんの天草晩柑が入荷しました。

苓北町は、西は天草灘、東は有明海と周囲を澄んだ
美しい海に囲まれ温暖な気候です。
その暖かい日差しと海風が大変おいしい天草晩柑を
育てます。
　山下果樹園さんはこの気候を活かして昭和40年代
より柑橘の栽培を行なわれています。
　長年培ってきた確かな技術と大豆の煮汁や海藻エキス
など天然由来の肥料等を使用して、昔ながらのより
自然に近い味を目指して栽培されています。

この手塩にかけられた天草晩柑を、一度お試しになって
みませんか・・・・・

ご贈答にお奨めです。
天草晩柑はこちらから  

紫陽花の花が色づいてきました。
例年だと紫陽花が色づく頃には、蒸し暑くなって
来ますが、今年はまだ朝晩が肌寒く長袖が必要
です。



老松商店店頭も、紫陽花とかたつむりで６月の
装いにかわりました  

熊本・天草苓北町では、８月５日（日）にペーロン大会
が開催されます。
私が住んでいる紺屋町地区でも、毎年青壮年会が主になって
男女混成の部に出場しています。

昨晩、ペーロン大会についての青壮年会の会議がありました。
毎年、漕ぎ手不足で執行部も苦労しているようですが、今年は
例年以上に厳しいようです。

そこで、ブログで漕ぎ手を募集する事になりました。

男、女は問いません。

体力に自信のある方。
苓北富岡袋湾で、夕方６時からの練習に参加できる方。
練習日程は、未定ですが７月から１０回程度だと思います。

勝負にはこだわらず、親睦をはかるのが目的のチームです。

ペーロンを漕いでみたい方は、ご連絡ください。
　　　　　　　　
　　　　ｅメール　oimatsu.snow@pav.bbiq.jp　　

宜しくお願いします　　　　　



  

親猫ジンの水飲み場です

だれも教えていないのに器用に蛇口から
水を飲みます。

洗面台は、猫達の足跡ですぐ汚れてしまいす

今回は、動画で撮影する事が出来ました。






  

わたくし箱入り娘です・・・・・  

真っ赤な美味しそうなトマトをいただきました。
このまま、ガブット丸かじりしたいなと思っていると



何を嗅ぎつけたのか、親猫ジンがトマトをクンクンしだしました。
猫にもこのトマトの美味しさがわかったのでしょうかね

この後　ガブット　いただきました  

フランス南部、コート　デュ　ローヌ地方の赤ワイン、コート　ロティです。
コート　ロティとは、｢焼かれた斜面」の意味。
その名の通り、ぶどう畑はいつも太陽の強烈な光を受け、
ワインはコクがあり、長寿なワインだそうです。

・・・と、能書きはこれくらい。

このワイン、熟成に熟成を重ね今年で１８年。
グラスのワインの液面が薄い褐色に見えませんか。
これで熟成の進み具合がわかります。

このワイン、ラベルも汚れていたので、商品として扱うのも気が引け、
店の片隅のワインラックに寝かせてありました。

コルクが大丈夫なうちに・・・と抜栓。
せっかくなので、口に持っていくと鼻まですっぽり入る大きめのグラスでいただきました。

口径の大きいグラスは、香りもいっしょに楽しめるので、
味が違って感じられるんですよ。

味は・・・ん・・・まろやかなような・・・。少し酸味も感じたような・・・。
複雑な味だったことは確かです。  

今日は、店休日だったので昼食を、富岡港
近くの明月ちゃんぽんに食べに行きました。

ここのちゃんぽんは、よくメディアに取り上げられ
高倉健さんやTBSの安住アナも食べに来ています。

麺も、スープも自家製で麺がなくなりしだいのれんを
おろされます。

店内はテーブルが３つと小さな座敷があります。



スープは鶏ガラベースの醤油味です。
これに生卵をのせて食べると一段と美味しくなると言わ
れています。

土、日は、町外からのお客さんも多く、昼頃は満員の時が
多いようです。
今日も待たされました。

苓北町の一部の人しか知らないのですが、ここの中華料理も
最高に美味しいんですよ。
ただ、予約制で１０～１５人分の宴会のみです。

住所　　熊本県天草郡苓北町富岡2650-1
TEL 0969-35-0210

店休日がわかりませんので、来店の際は
TELをされた方がよろしいようです。


  

国道脇の花壇に背丈は高くありませんが
大きな花を咲かせたひまわりを見つけました。

今年はいつまでも寒く、朝晩は長袖が必要な
のに、夏はそこまで来てるんですね  

今日、かたらんなのブロガー「とんぼ玉のまむ」さんに

「一度とんぼ玉を拝見したいので、今度の日曜日に
お邪魔してよろしいですか」

とメールをしたところ、

「今からお買い物にでるところです。みりんが切れたので
そちらに買い物ついでに伺います。」

と返信メールがあり、1時間余りの道のりを
わざわざ来てくださいました。

作品をいくつか見せていただきましたが、
ひとつひとつの細やかな手作業に、感動しました。

これを、ご縁に老松商店でまむさんのとんぼ玉を販売させていただくことになりました。








  

この大吟醸は昭和５４年に仕込まれ、２００３年に
販売された５２本の内の１本です。

３０年経ちます。
なにか物事があった時に開けようかとは思うのですが・・・・・

どんな味になっているか楽しみです。
もしかしたら熟成に失敗しているかも＾＾



  

激辛で有名なハバネロの調味料「辛司（しんし）」です。
原料のハバネロは、玉名市天水町で栽培されています。
この調味料ハバネロ調味料「辛司（しんし）」は、
ハバネロに、玉ねぎ・酢・塩・砂糖などを混ぜ、作られた調味料です。

少し濃度のあるタバスコ見たいな感じです。

ハバネロの辛さは唐辛子の１０倍。
ハバネロの辛み成分カプサイシンには、
　　ダイエット効果、美肌効果、育毛効果
など色々な効果があると言われています。
但し、過剰摂取したからと言って効果が倍増するということはありませんので、
あくまでも、適量を摂ることが大切です。



ハバネロ調味料「辛司（しんし）」は、こんな料理におすすめです。

■鍋物などの薬味として・・・ポン酢によく合います。

■わさびの代りに・・・お刺身が一味違います。

■味噌やトマト系のソースとの相性が良い・・・味噌汁・ピザ・パスタなど。

■生野菜に・・・ドレッシング・マヨネーズに加えて

その他、調味料：ケチャップ・ソースなど、
　　　　　料　 理：焼き肉・ラーメン・カレー・焼きそば・ちゃんぽん・ビビンバ・
　　　　　　　　　　タコス・ハンバーガー・納豆・冷や奴・チャーハン・お好み焼き・サラダなど


詳しくはこちらまで

興味がおありの方はこちらまでご連絡ください。
　
E-mail：info@oimatsusyouten.jp

サンプルがございます。　  

先日賀茂川さんのブログで紹介があった、「アズレージョ」です。


苓北町物産館の駐車場に、
天草四郎が描かれた絵陶板があります。（イラストレーター　鶴田一郎氏作）

この絵陶板は「天草アズレージョ」と言い、
天草陶石で作られたものです。

ちなみに、“アズレージョ”とは、ポルトガル・スペインで生産される、
上薬をかけて焼かれるタイルのことだそうです。

天草とポルトガルは、南蛮交易の頃からの深いつながりがありました。
天草には、日本で初めてのグーテンベルグ印刷機の使用や
修道士の大学「コレッジオ」が誕生した歴史があります。

天草陶石から作られる｢天草陶磁器」は、
平成１５年国の伝統的工芸品の指定。
平成１７年には、“JAPANブランド育成支援事業”に採択されました。
現在、“セラミカ　アマクサ”の名称で世界に誇れる地域ブランドづくり
に取り組まれています。
絵陶板｢天草陶磁器/天草アズレージョ」は、
“セラミカ　アマクサ”から生まれました。


絵陶板には、天草出身のイラストレータ「鶴田一郎」のコレクションや、
絵本作家「葉祥明」の海を描いたコレクションなどの作品などがあり、
限定販売されています。


苓北物産館の各窯元の作品

アズレージョ絵付け体験も行われているそうです。
こんな感じです。パンフレットをスキャナしたので、少し不鮮明ですが・・・



鬼池港にある天草高校・苓洋高校の生徒さん達の作品


鬼池港トイレ内（もちろん、男子トイレを撮りましたよ。）

お問い合わせは苓北町商工会まで
　　　　　　　　　　TEL０９６９－３７－１２４４  

昨年、福岡の叔父からいただいたぶどうの
木です。
昨年は、さすがにぶどうの実はなりませんでしたが
今年は、実がなりそうな気配がしています（＾ｏ＾）  

国道沿いに可愛くて綺麗な花が沢山咲いています。
この花はオオキンケイギクという外来種です。

１８８０年代に観賞用として持ち込まれたそうですが、
繁殖力が強く、生態系に悪影響をもたらす為、「特定
外来種」に指定され栽培、譲渡が禁止されています。

毎年、花が咲いているうちに刈り取られるのですが
咲いている場所が増えてきているようです。  

天草苓北町にある苓北町物産館です。
苓北町の物産品が色々販売されています。



ここのガラスには、季節にちなんだ絵が描かれます。
昨日までは、こいのぼりが描かれていました。
今日からは、七夕でしょうかまだ描かれている途中
でした。

毎回ほのぼのとした、気持ちが楽しくなるような絵が
描かれています




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天草郡苓北町上津深江にある　塞埜（さいの）神社です。

人々は、悪疫や悪病・悪魔が村に侵入するのを防ぐために、
道祖神を塞埜神と呼び、社殿を建立し地域の守護神として祀って
きました。それが塞埜神社です。

それがいつの頃からか、塞埜神に祈願すると、手や足・腰痛の難病が癒え、
夫婦和合により子宝に恵まれる「性神」として崇められるようになりました。

悪疫・悪病に霊験あらたかということで、戦前は旧満州や関東・関西をはじめ、
九州各地から多くの信心者が集まり、
毎月２１日の祭日には列をなしていたそうです。

現在でも近くの方々が参詣して、健康祈願をされています。

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