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2012年04月22日
収穫
空豆を収穫しました。
家庭菜園を始めて3年目。
昨年度は種まきが遅れ、貧弱な空豆でしたが、
今年は、お隣の畑の空豆と同じくらいの高さまで
成長してくれました。
さやから、豆を出して、
包丁の角で豆に少し傷を入れ、
揚げ油に投入。
さっと素揚げにして、塩こしょうを多めに振り、
いただきます。
空豆を収穫しました。
家庭菜園を始めて3年目。
昨年度は種まきが遅れ、貧弱な空豆でしたが、
今年は、お隣の畑の空豆と同じくらいの高さまで
成長してくれました。
さやから、豆を出して、
包丁の角で豆に少し傷を入れ、
揚げ油に投入。
さっと素揚げにして、塩こしょうを多めに振り、
いただきます。
私は普段飲まないですが美味しそうですね。(^0_0^)
来年種蒔いてみます！
そして素揚げ＆beer
揚げるのでカロリーはUPしますが、
食べ始めると、
やめられない♪♪、とまらない♪♪
なんです。
茹で空豆ばかり食べていましたが、
この食べ方を教えてもらってからは、
空豆＝素揚げです。
もうすぐしたら、
落花生と黒大豆の枝豆の種を
蒔こうかと思ってます。
家の畑は、ビールのおつまみばっかりです。＾＾
たまりましぇん・・・
豆とビール。。。
このおつまみ、
ビールが何杯でもいけます。
缶ビールには、霧吹きでシュっと水を吹きかけ
写真を撮ってみました。
おいしさが伝わりましたか・・・（＾＾）