熊本県・天草の酒　老松商店：鼻はじき

2014年03月15日

朝から、ご近所さんの畑へ鼻はじきを取りに行きました‼︎

高菜の花芽です。
これをピクルスのように漬けてもらいます。
つ〜んとした辛さが鼻を弾きます‼︎
これがあると、ご飯を食べ過ぎてしまいます*\(^o^)/*

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Posted by おいまつ商店 at 17:02 │Comments(8) │食べ物

COMMENT

高菜の花芽を鼻はじきと言うんですか、初めて知りました！(◎_◎;)
畑行ってみます(笑)

Posted by あひるちゃん at 2014年03月15日 20:57

私も初耳です(^。^)y-.。o○（笑）
色々ブログで知る事が出来て嬉しいですよ(#^.^#)
ありがとうございます＼(^o^)／

at 2014年03月15日 21:18

今年は未だ食べていません(>_<)
美味しそうツーンがいいですね！！

Posted by かみきり虫 at 2014年03月15日 22:05

鼻はじき☆だ～～～い好きです＼(~o~)／
涙が出るほどツ～ン！と来た時コレ!コレ!!って感激します(^O^)
毎年頂くので楽しみにしてるんですよ♪♪♪

Posted by こころ

at 2014年03月15日 22:12

あひるちゃんさん

こんにちは。

高菜の花芽をしょうゆに漬けた物です。
鼻をツーンと弾く辛さがたまりません(^O^)／

at 2014年03月17日 15:40

セカンドライフさん

こんにちは。

酒のつまみに最高です。
また、これを食べるとご飯も欲しくなります(^○^)

at 2014年03月17日 15:41

かみきり虫さん

こんにちは。

本当、ツーンが最高ですが、漬け方によって
ツーンが強い、弱いがあるようですね（*^_^*）

at 2014年03月17日 15:44

こころさん

こんにちは。

ご飯がすすみますよね！！
あのツーンが最高です(^○^)

at 2014年03月17日 15:45

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