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2012年06月21日
あんドーナツ
雨、良く降りますね。
なぜか叔母からあんこ(1kg入り)をもらったので、
家にあった材料で、おからドーナツあん入りバージョンを作りました。

おからが多めなので、あんを包む時も手にくっつくこともなく、
思いつきにしてはおいしいドーナツができました。
半分は隣のお孫ちゃんへおすそ分けしましたよ。
なぜか叔母からあんこ(1kg入り)をもらったので、
家にあった材料で、おからドーナツあん入りバージョンを作りました。


おからが多めなので、あんを包む時も手にくっつくこともなく、
思いつきにしてはおいしいドーナツができました。
半分は隣のお孫ちゃんへおすそ分けしましたよ。
手にくっつかないのがいいですね
レシピ教えて下さい(^_^)
小麦粉に比べたらカロリーオフになるんでしょうね^^
いいアイディア!!
きれいにできてます。
これは、さすがに おちゃけ じゃなくて おちゃでいきたいですね。
ありがとうございます。
分量はホットケーキミックス:200g、おから:300g、卵:1個、水:適量
を混ぜて、市販のあんこを包んで揚げるだけです。
もともとは、豆腐ドーナッツとして本に載ってたんですが、
おからがある時は、代用してます。(豆腐の場合はおからの代りに豆腐:1丁、水はおからの時のみです)
レシピ通りに作ると、丸めて揚げて、グラニュー糖をまぶせばいいんですけど、
今日は、たまたまあんこを包んでみたら成功しました。
揚げたてもいいんですが、翌日のしっとりしたドーナツもおいしいですよ。
ありがとうございます。
あんこ1kgどうしよう・・・
と思って作ったドーナツです。
旦那も食べてましたよ。
ありがとうございます。
牛深の方、雨がひどかったみたいですね。
さっき、実家に電話してみました。
今日は、店も暇だったので、台所でコソコソしとりました。
ドーナツはブログに載せるけん、きれかとは食べんでね・・・と言われながら、
旦那も食べてました。
選りすぐりのドーナツばかり写したとですよ。(^0^)/
レシピありがとうございます
翌日も美味しいなんていいこと尽くしです(^v^)
ありがとうございます。
おからも、福連木とうふさんのだったから、
おいしいドーナツができたかもしれません。
子どもが家にいた時は、ホットケーキミックスのおやつ
という本を参考に、おやつもよく作ってたんですけど・・・
昨日の残りのドーナツ、朝ご飯前にパクっといただきました。