熊本県・天草の酒 老松商店>食べ物>マテ貝
2016年05月08日
マテ貝
昨日、かみさんが天草市の瀬戸町の海岸で
マテ貝を採ってきました。
昔は、老松商店の裏の海岸にも沢山いたのですが
最近は見かけません。
マテ貝は、食べても美味しいのですが、採り方も独特で
楽しめます。
干潟でマテ貝の穴を見つけ、塩をその穴に入れると海水が満ちてきたと
勘違いして穴からマテ貝が出てきたところを採ります。
子供のころは、よく採りに行っていましたが、大人になってからは
まだ一度も出かけていません！！
昨日、かみさんが天草市の瀬戸町の海岸で
マテ貝を採ってきました。
昔は、老松商店の裏の海岸にも沢山いたのですが
最近は見かけません。
マテ貝は、食べても美味しいのですが、採り方も独特で
楽しめます。
干潟でマテ貝の穴を見つけ、塩をその穴に入れると海水が満ちてきたと
勘違いして穴からマテ貝が出てきたところを採ります。
子供のころは、よく採りに行っていましたが、大人になってからは
まだ一度も出かけていません！！
どうして（料理法)食べるのですか？
余談ですが 私の同窓会のブログ写真に お子様の先生だった Ｋ先生が
ステージの上で 写っています、 お元気そうでしたよ
こんにちは。
味は、アサリ貝ににています。
バター焼き、酒蒸し、味噌汁などが美味しいですよ。
K先生お元気でしたか、もう１０年以上お会いしていませんもんね。
お会いになる機会がございましたら、よろしくお伝えください。
嫁です。
息子さんもいらっしゃったんですか・・・
連休中、2日間も通ってしまいました。
この日、あせがって階段を下りていたら、
砂地に入る手前で滑ってしまい、
腕はアザだらけ、足は擦り傷だらけです。(；一_一)
今も体のあちこちが痛かです。(>_<)