2014年06月26日
こねこさんありがとうございました。
昨日、こねこさんから完熟の「南光梅」をいただきました。
さっそく、ブログで紹介されていた
梅シロップに挑戦してみました。
昨晩寝る前に仕込み、今朝こんな感じに仕上がってました。
左のびんがシロップ。
できあがりに混ぜてしまったので、すこし果肉が入り濁ってしまいました。
梅シロップ、とってもおいしかったです。
右は梅をジャムにしました。
こねこさんありがとうございました。
そして、少し前に
シソジュースも作りました。
煮出した後のシソの葉は
ゆかりになりました。
ごはんにかけたり、きゅうりを和えたり
重宝してます。
