熊本県・天草の酒　老松商店

苓北町特産の岩かきをいただきました。




濃厚でクリーミーな岩かき。

美味しくいただきました。

この岩かきが、４年間手塩にかけて育てられ、

手のひらサイズになると、「天領岩かき」のブランドとして

市場に出荷されます。

これがまた、クリーミーでプリプリした食感。

口がとろけそうです。

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８月産卵が始まると出荷が終了されるそうです。