2013年06月21日
ごぼうの香り揚げ
水にさらして水気を切ったごぼうに片栗粉をつけ、油で揚げます。
しょうゆ：みりん：砂糖 ３：３：２の割合のたれをフライパンで煮詰め、
揚げたごぼうをからめてできあがりです。
仕上げにたっぷりのごまを・・・・
七味を振ったり、青のりを振ってもおいしいかも・・・
良いおつまみですよ。
見てください。このワインの口を・・・
危ない所でした・・・
このワインは、イタリアの「モスカート ダスティ」
アルコール度数５度 微発泡の白ワインです。
甘くて、缶チューハイを飲んでるみたいに飲みやすワインです。
微発泡なのにスパークリングワインのようなとめ具がないので、
夏場、何かの拍子に自然に栓が開いてしまう時があります。
（冷やしてると大丈夫です。）
数年前は、ポーンという音といっしょに、思いっきり噴き出しました。
瓶を寝せて保管してたので、かなり飛び散りました。
今回は、早めに気付いてラッキーでした。
仕方ないですね。
飲まないわけにはいきません。
タグ ：モスカート ダスティ
2013年06月21日
くまモン夏支度
まむさんからいただいた、くまモン。
一升瓶さんのくまモンを真似して、うちも夏支度。
暑くなるので、帽子を編んであげました。
どう？？？似合ってますか？？？
材料は、ラフィットカラーズというラッピングアイテムです。
じんがたわむれてますが、カラフルな梱包用のビニール紐みたいなものなんです。
これで、バッグを編んだこともありますよ。
くまモンもこれで、快適な夏？？？を過ごせる事でしょう。
