2013年12月03日
うどんスパゲッティー
先日、苓北町の「いこい食堂」さんで珍しいメニューに出会いました。
うどんスパッゲティーです。
うどんと玉ねぎ・ピーマン・シーフード・ウインナー。
生のトマトを使ったまろやかなソースで仕上げてありました。
スパゲッティーの中央には生卵がのせられ、
刻みのりとベビーリーフがトッピングされてます。
そして、パルメザンチーズ・・・。
コシのあるうどんだったので、生パスタを食べているようでしたよ。
「いこい食堂」さんは、ちゃんぽんもおいしいんですが、
この「うどんスパゲッティー」も絶品でした。
苓北に立ち寄られた時、是非召し上がってみてくださいね。
お店は富岡港の近くです。
天草郡苓北町富岡2639
いこい食堂 ３５-１０１４
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