2014年05月11日
昨晩は白ワイン
昨晩は、久々に白ワインを味わってみました。
ルイ・テット社の マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュヴェ・トラディション です。
マコネー地域 クレッセ村の２０１０年のヌーヴォー（新酒）です。
樹齢平均４０年の葡萄の樹から、一房一房手作業で、収穫されます。
化学肥料や農薬は、使用せず栽培されています。
果汁味にとんで、酸味もそこそこのバランスのとれた美味しいワインでした。
３年とちょっと飲まずに隠していた１本です。
実は売れ残りです（笑）
最近、白ワインは飲んでなかったのですが
たまには、いいですね（*^_^*）
