2012年12月13日
昨日の夕食

先日、義弟が持って来てくれた「ロザリオポーク」。

贅沢に15mmの厚さに切り、味付けは塩・こしょうのみ、
ポークソテーにしていただきました。
脂身が甘い、胃に優しいお肉です。
ところが、今日の夕方お義母さんから電話が・・・
実はこのお肉、
お義母さんの家にも分けて持っていかなければならなかったらしいんです。
私(嫁)は、肉の塊を見た瞬間、驚きと嬉しさで、
義弟の話なんて全く耳に入ってなかったんです。
良かったぁ。主人と二人で全部食べるところでした。
そして、せんだご汁。

せんだごはいただきものです。

棒状にして冷凍しておくと、いつでも使えます。
豪華な夕食 ごちそうさまでした。