2012年10月06日
実家から
昨日の夕方、私（嫁）の実家から荷物が届きました。
両親の従妹の福屋本舗さんの「牛深かまぼこ」。
岡田かまぼこ店さんの「焼かま」
あまり汗もかかなくなったのに、春日井製菓の「塩あめ」
苓北もみかんの産地なのに、浅海か深海の「極早生みかん」
そして、豆類の種。
かまぼこは、いろいろな料理に使えるので、しばらくはおかずにも困らないですね。
助かります。ありがたいです。
私も、２年前から野菜作りのまねごとをするようになったので、
会話も野菜の話が多くなりました。
なかなか実家にも帰れませんが、２人でぼちぼち野菜作りをしながら元気にやってるので、
これからも、健康で長生きしてほしいと思います。
そして、お礼を・・・
数日前からパソコンの調子が悪かったので、
かたらんなのスタッフの方にご相談したところ、
遠隔操作で問題を解決してくださいました。
親切で丁寧に対処していただきましたので、本当に助かりました。
ありがとうございました。
また、何かトラブルが起こったらよろしくお願いします。
2012年10月06日
友人から
昨日の朝、近所の友人から魚をもらいました。
クロイオ（メジナ）と名前のわからない魚を、大小６匹。
そして、朝から刺身です。
名前のわからない魚は、皮を引いてそのまま刺身に、
クロイオは身が薄いので、皮をフライパンでジューっと焼いて水で〆て刺身にしました。
小さめの魚は、煮つけにしました。
新鮮な魚は、包丁を入れるだけで手ごたえがあり、切り口も７色に輝いています。
贅沢な朝ごはんでした。
魚を扱った後には「ステンレスソープ」。
これで手をこすりながら洗うと、不思議と臭いが消えます。
便利なんです。
