熊本県・天草の酒　老松商店

老松商店のお隣さんの軒先です。
以前のブログに、ブイで作ったクマもんは、アップしたのですが、
今日くまモンのあい中に小さなみどり色のブイを見つけました。



良く見ると、小さなブイでケロヨンが作ってありました。
これもまた、すばらしい発想ですね＼(^o^)／

  

昨日・今日と、たくさんの野菜をいただきました。

野菜が傷まないうちに、日持ちのする常備菜を作りました。


カリフラワー（はなかんらんとも言う）のきんぴら。

小房に切り分けたカリフラワーを炒めると、軸がモチモチと、そして甘くなります。


サラダ玉ねぎの甘酢炒めカレー風味

サラダ玉ねぎをシャキシャキ感を残して炒め、甘酢とカレー粉で味付けします。
冷めても、おいしいのでたくさん作って冷蔵庫にストックしときます。
これは、玉ねぎ嫌いの娘も食べます。


セロリの漬け物（風）

セロリをさっと湯通しして、塩・こしょう・酢・砂糖（酸味が苦手なら）・ごま油で味付けします。
鮮やかなみどり色も今日まで。酢が入ってるので明日以降は若干色が変色します。
湯通しは、セロリのにおい消しのためです。


セロリの葉の佃煮

ザクザク切ったセロリの葉に、
しょうゆ・砂糖・酒・みりん・酢・じゃこ（かつおぶし）を入れて汁けがなくなるまで煮ます。
酢はセロリのにおい消しと日持ちを良くします。

しばらくは、冷蔵庫も賑やかです。
  

イタリアの赤ワイン『Vigneti　Zabu　il passo(ヴェニエティ　ザブ　イル　パッソ)』です。

足跡がデザインされたおしゃれなラベルのワインです。

なめらかな口当たりで、美味しいワインなんですが、

私（嫁）は、ラベルに惚れて仕入れました。

Vigneti　Zabuは、生産者の名前ですが、

passoには、「歩み」と言う意味があり、il passoには「初めの一歩」いう意味があるそうです。

『Vigneti　Zabu　il passo』は、

一歩一歩最高の品質に向かって前進するイメージで名付けられたそうです。


今年、卒業・入学・入社・・・それぞれの門出を迎えられる皆様。

おめでとうございます。そして、頑張ってください。



passo　a　passo　（一歩一歩）   

七草から鏡餅を干して、早2ヶ月。

ようやく揚げ餅ができました。

ご飯の後、テレビを見ながら食べてしまいました。

胃もたれして夜眠れないのに・・・

またやってしまいました。

  

天草苓北町富岡海水浴場の駐車場横の大岩です。

天草陶石が地上に突き出てきているのだと思います。

ここは、海水浴場を整備する前は海でした。

今の駐車場も、海岸を埋め立ててあります。



この大岩の所は、池の様になっていて、満潮になると

海水でこの池は満たされます。

当初は、この岩の周りも埋められる予定だったそうですが

いざ、埋めようとすると工事用の重機が故障したり、海に

落ちたりして、結局は今のような池の中の大岩になったという

噂です。

本当でしょうか？

ちなみに、陸地から岩の近くまで作られた仮設道路から、

重機が海の方に落ちていたのは、私も見ました(^O^)／




  

今年の初物、小型の巻き貝みなをいただきました＼(^o^)／
毎年、春から夏の間は、沢山海産物をいただいて助かります(^O^)  

先日、旧本渡市の賀茂川うどんさんの焼肉定食を食べてきました。

うどん屋さんなのにと思われると思いますが。

これが肉が柔らかくて美味しんですよ。

ちゃんと小さなどんぶりにうどんも付いています。

１,０００円で、ご飯のおかわりもできます。

私には、おかわりはむりでしたが・・・・・

おかわりしなくても、十分なボリュームでした。

お奨めです(*^。^*)




  

ただ今、熱湯風呂に入浴中。

そして・・・

刺身と


やわらか煮になりました。  

昨晩は、天草ブログ情報サイト「かたらんな」のミニバレーオフ会がありました。
16名のブロガーさんが集まり、楽しく汗を流しました。

RYUセレクトさんと「きゃーもりん」のあいらんさんから賞品を貰って、写真撮影に応える原田鈑金さんと「天草ラン」のラウムさんです。
2次会は、どろ焼きお好み焼き鉄板ダイニングの喃風さんへ・・・
そして3次会(^O^)
盛り上がりました。
企画していただいた原田鈑金さん夫妻、ありがとうございましたm(_ _)m



  

明日のひな祭りを前に、ちらし寿司を作りました。

今日は、娘に送る分と友人とお隣の分。

具をたくさん作ったので、明日もまた作ります。

こっちにも、ちらし寿司を狙ってる娘が・・・





じんも、明日はひな祭りです。

タイミング良く現れました。  

ウルウルゴリラです。
愛くるしい顔をしています。



結構でかいです*\(^o^)/*