熊本県・天草の酒　老松商店

先日、まむさんのとんぼ玉デモ&体験で、

私（嫁）もとんぼ玉作りを挑戦しました。

左側が前回の物、

専用の棒に熔けた硝子をまき付け、バーナーの上でクルクル回す時に棒が傾いていたので、

洋ナシ型とんぼ玉ができてしまいました。

しか～し、

右側の今回の作品は、ちゃんと玉の真中が膨れてるでしょ。

自力で頑張りましたよ。

ドット柄のとんぼ玉が完成しました。

本当は、もう少しきれいなピンク色だったんですが、

バーナーのすすが混ざって、少し黒っぽく変色しました。

ピンクは変色しやすいんだそうです。

炎のどの高さでとんぼ玉を作るかでも、できあがりが左右されるようです。

とんぼ玉・・・奥が深いです。



今回はサイドビーズも作り、こんな感じに仕上がりました。


皆さんも、とんぼ玉を作ってみませんか？

また、とんぼ玉デモ&体験を開催する時には、

皆様是非ご参加ください。  

何かいいことしたかな？

シクラメンに引き続き、ワイルドな肉の塊をいただきました。

ど－んと２．３ｋｇ。



大江で飼育されている「ロザリオポーク」のロース肉です。

義弟が寒い中もって来てくれました。

ありがとう。

「ロザリオポーク」って脂身が甘くて胃に優しいんですよ。

ポークソテーにして塩とコショウだけで食べると、ほんとおいしいんです。

さて、何を作ろうかな・・・  

先日のＮａｏ＊Ｎａｏさんがシクラメンをいただかれた記事を見て、

「私（嫁）にも誰か持って来てくれんかなぁ・・・」と、思ってました。

念じてみるもんです。



日頃お世話になっている飲食店の奥様からサプライズプレゼント。

しかも、大好きな花びらがフリルになってるシクラメン。

夢が叶いました。

きれいなシクラメン、ありがとうございました。



ちなみに、このシクラメン　エコフラワーで正式には「空気清浄シクラメン」といいます。


以下、興味のある方はお読みください。

エコフラワーとは・・・

植物自体の生命力が高まった状態にあり、

活発な光合成を行う中で、二酸化炭素やホルムアルデヒド等の化学物質をより多く吸収し、

酸素の排出量は通常の約２倍というデータが検出されています。

「空気清浄シクラメン」は、

シックハウスの有害物質の吸収力が高く、

弱い光で光合成が長期活発になり、

有害物質を分解し、

閉め切った部屋の大気の浄化力を大にするそうです。

すばらしい植物が開発されてたんですね。

お付き合いありがとうございました。



クリスマスには、老松商店おすすめのスパークリングワインを・・・

ラッピング　無料で～～す。
  

昨日のとんぼ玉デモ&体験でご来店されたまむさんからいただいた、

アロマ&ハーブカフェCOOさん　のハーブティー「ぽっかぽか茶」です。

肩こりの原因　血行不良やストレスを改善するハーブティーだそうです。

お茶の名前を聞くだけで、ぽかぽかしてきそうですね。

寒くなると肩に力が入り、肩こりもひどくなってきます。

「ぽっかぽか茶」で、癒されたいと思います。


ねこちゃん達にもおみやげをいただきました。



さっそく・・・



いつも食べている、カリカリのフードには見向きもしません。

最初にがっついたのは、親猫のジン。

そして、次女のブラン。

遠慮がちに順番を待ってるのが、長女のビアン。

こんな時にしか3ショットは撮れません。

貴重な1枚です。

まむさん、ありがとうございました。


  

昨日、硝子工房まむさんの第2回とんぼ玉デモンストレーション
＆体験を開催しました。
寒くなったせいもあってか、1回目の賑やかさと違って残念ながら
１名のご参加でした。

この体験された方が、非常にとんぼ玉に興味を持っていらして、
とんぼ玉の本も持っていらっしゃる方で、ぜひ、自分で作ってみたいと
参加されました。




２個のとんぼ玉を作られ満足してお帰りになりました。

来年３回目を企画できたらと思っています＼(^o^)／  

今朝、かたらんなブロガーのみゆさんご家族がご来店くださいました*\(^o^)/*

3人のお子さん連れ、もしかしてみゆさんではと思いながら
接客していました。

「ともさんのリースはどこにありますか」

と尋ねられたので確信しました。

「ブロガーさんですか」

「誰だかわかりますか」

即答

「みゆさんですね」

ゆっくりは話せなかったのですが、また一人
ブロガーさんとお会いすることができました。

遠い苓北町まで有難うございました(^O^)／






  

またまた、私（嫁）の実家から昨日箱いっぱいの干し柿が送られて来ました。

今年は柿が豊作で、先日帰省した時も木にたくさん実が生ってました。

干し柿作りは天気に左右されるので、柿を提げてある物干しざおの出入れも大変です。

毎年丹精込めて作ってくれます。

この干し柿、きれかでしょう。両親自慢の干し柿です。

おいしくいただきました・・・と言いたいところですが、

私・・・干し柿・・・苦手なんです。

そのことを知ってても、ご近所や友達に配るようにと送ってくれます。

両親はいろんな方に干し柿を褒めてもらって喜んでます・・・

干し柿、まだ若干残ってます。


さて、午後からはまむさんの「第2回とんぼ玉デモ&体験」がはじまります。

詳細は、こちら


　　　　　　日　時　平成２４年１２月９日（日）午後１：３０

　　　　場　所　熊本県天草郡苓北町志岐５８－１
　　　　　　　　　　　　老松商店（０９６９－３５－０１４１）

　　　　体験料　２,０００円
　　　（ご近所さん、かたらんなブロガーさんは１,５００円）
　　　 デモンストレーション見学のみは無料です

とんぼ玉作りを見学したい方、作ってみたい方、

お待ちしています。

天気が悪いので、気をつけてお越しくださいね。  

私（嫁）の実家から大根を貰いました。

大根をたくさんいただいた時によく作る、即席漬けをご紹介します。

冷蔵庫に保管しておけば、数日間楽しめますよ。

　
大根の即席漬け　その壱


材　料　　大　 根：大1/3本
　　　　　　砂　 糖：４０ｇ
　　　　　　しょうゆ：４０ｃｃ
　　　　　　酢　　　：１５ｃｃ
　　　　　　梅干し ：１０個
　　　　　　刻みこんぶ
　　　　　　たかの爪　　
　
作り方　　皮をむいた大根をいちょう切りにして、調味液に漬けます。
　　　　　　時々混ぜながら、漬けこんで４~５時間くらいから食べられます。
　　　　　　梅干しも酸味と辛みが抜けて、食べやすくなります。

大根の即席漬け　その弐



材　料　　大　根：　　１ｋｇ
　　　　　　酢　 　：１１０ｃｃ
　　　　　　砂　糖：１８０ｇ
　　　　　　みりん： ７０ｃｃ
　　　　　　塩　　 ： ３０ｇ
　　　　　　刻みこんぶ
　
作り方　　同じく、皮をむいた大根をいちょう切りにして、調味液に漬けます。
　　　　　　時々混ぜながら、漬けこんで４~５時間くらいから食べられます。
　　　　　　今回は、柚子風味の漬物にしました。
　　　　　　酢の分量は柚子のしぼり汁と穀物酢を合わせたもの、柚子の皮のせん切りも混ぜました。
　　　　　

主人曰く、お酒のおつまみにも良いそうです。  

お客様をお出迎えするおいまつ商店の看板犬も、冬支度です。

毎日ご苦労様
  

ホットケーキミックスを使って、フライパンで作る

「りんごのフライパンケーキ」です。

りんごがたくさんある時たまに作ります。

本当は、もっと全体がキャラメル色になるんですが・・・



夜中の2時　娘から「米がない・・・」とSOSメールが届きました。

ケーキの半分は米といっしょに娘に送りました。  

昨晩、「とんぼ玉を展示されているのですか」と

尋ねてこられた。

とんぼ玉を見ていらしてたのですが、

「ブログに載っている猫はいないのですか」

と、尋ねられた。

親猫ジンがいたので、連れてくると頭をなでて

下さいました。

猫達が初めて人を招いてくれました。

この調子で年末たくさんの人を招いてくれよ、

老松商店の招き猫達（笑）

天草苓北産緋扇貝のご注文はこちらから

  

冬になると、空気が乾燥していつも喉がイガイガ。

老松家では冬に必ず登場する「大根のど飴」。

大根と生姜のエキスが入った喉に優しい飴です。

そして、今年はまってしまったのが、「甘酒ソフトキャンディー」。

札幌の酒造会社　千歳鶴の吟醸酒粕が入ったキャンディーです。

酒粕の香りがプーンとして、やめられない止まらない・・・です。

2商品とも、近くの薬品店に置いてあります。  

先日、天てんさんからいただいたポストカードを
ともさんのメッセージカードと一緒に老松商店店
内に展示しました。



ともさんの手づくりミニリースも展示していますので、ぜひ
見に来てくださいね(*^^)v

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昨日、（嫁）の友人から漬物の詰め合わせが贈られて来ました。

千枚漬・すぐき・かぶなど自家農園で作られた京野菜の漬物です。

野菜の自然な甘さとやさしい味付けでおいしくいただきました。

また、ごはんがすすみます。どうしましょう。

いつもありがとう